Zvitki s šunko in rižem

• 8 rezin šunke
• 200 g japonskega riža (riž za suši)
• 40 g ribanega sira
• 100 g nastrganega korenja
• 100 g sladke koruze v konzervi
• 8 žlic paradižnikove mezge
• 320 ml vode
• 2 žlici jabolčnega kisa
• 2 žlički tekočega medu
• Sol

Pripravite sestavine.

Paradižnikovo omako začinite s kisom in medom. Ohladite. V posodo dodajte riž, vodo, korenje, sladko koruzo in sol.

Kuhajte pod pritiskom.

Dodajte sir. Zvitke napolnite z vročim rižem. Postrezite z omako.