Testeninska solata s šunko in paradižnikom

• 500 g testenin farfalle
• 1 l zelenjavne juhe
• 6 rezin kuhane šunke, narezane na trakove
• 225 g češnjevih paradižnikov, prerezanih na polovico
• 90 g šalotke, drobno sesekljane
• 30 g of masla
• Sol, poper
• 3 žlice drobno sesekljane bazilike
• 120 g naribanega sira

Pripravite sestavine.

V ponev dajte zelenjavno juho, testenine, paradižnik, maslo in šalotko. Premešajte.

Kuhajte pod pritiskom

Pustite stati 2 minuti, dodajte šunko in nariban sir. Potresite z baziliko in postrezite.