Rižota s piščancem in olivami

• 300 g piščančjih prsi
• 250 g riža basmati
• 1 rdeča paprika
• 1 sesekljana čebula
• 400 g sesekljanih paradižnikov (konzerva)
• 85 g zelenih oliv
• 2 zdrobljena stroka česna
• 1 čajna žlička paprike v prahu
• 500 ml vode
• 1 piščančja jušna kocka

V Tefalovi ponvi segrejte vodo in piščančjo jušno kocko. Odstavite. V posodi ONE POT Tefal na malo olja in na srednjem ognju 3 minute pražite kose piščanca. Občasno premešajte.

Dodajte sesekljano čebulo in zdrobljeni česen ter pustite kuhati 3 minute. Spet premešajte. Dodajte riž in papriko v prahu ter kuhajte še 4 minute.

Dolijte vročo jušno osnovo in dodajte papriko, narezano na majhne kocke. Dobro premešajte, pokrijte in kuhajte 5 minut. Dodajte sesekljan paradižnik in olive. Pokrijte in kuhajte še 15 do 20 minut, da se riž zmehča in v posodi ni več tekočine.