Pekoča juha ramen z ingverjem in ohrovtom

• 4 rezine svežega ingverja
• 50 cl zelenjavne jušne osnove
• 1 velik paket pak choya (ali 2 majhna)
• 2 ohrovtova lista
• 3 čajne žličke sezamovega olja
• 1 strok česna, sesekljan
• Posušen rdeč čili (po okusu)
• 1 žlica bele paste miso
• 300 g kuhanih rezancev ramen
• Listi koriandra

V neoprijemljivi Tefalovi vsestranki ponvi segrejte sezamovo olje. Dodajte fino sesekljan česen in čili.

Na srednjem ognju kuhajte 2 minuti. Dodajte sesekljan pak choy in ohrovt ter kuhajte še 2 minuti. Nato dodajte zelenjavno jušno osnovo in zvišajte temperaturo, dodajte še rezine ingverja.

Na nizkem ognju kuhajte 5 minut, da se ingver lepo infundira. Dodajte pasto miso, dobro premešajte in dodajte rezance ramen. Rezance ramen postrezite z juho in sesekljanim koriandrom.

Dober tek!