Meso polnjeno s sirom

• 4 sirčki The Laughing Cow®
• 400 g mesa od klobas
• 200 g govedine, sesekljane (ali več mesa od klobas)
• 1 sladka ali bela čebula, tanke rezine
• 2 stroka česna, olupljena in sesekljana
• 4 žličke kečapa
• 1 bučka, oprana in narezana na kocke
• 1 manjši jajčevec, opran in narezan na kocke
• 400 g krompirja, opran, olupljen in narezan na kocke
• Sol

Pripravite sestavine.

Bučke operite in narežite na kocke.

Jajčevce operite in narežite na kocke.

Strok česna olupite in sesekljajte.

Čebulo olupite in narežite na tanke rezine.

Krompir operite, olupite in narežite na kocke.

Zmešajte dve vrsti mesa in kečap. Na osebo pripravite eno veliko mesno kroglico in jo napolnite s sirom.

V posodo nalijte olje.

Podušite čebulo. Dodajte polovico zelenjave.

Čez naložite mesne kroglice. Dodajte preostalo zelenjavo. Začinite.

Kuhajte pod pritiskom.

Postrezite.