Kvinoja & čokolada veganska torta

• Torta:
• 2 skodelici kuhane kvinoje (250g)
• Mandeljevo mleko (60 ml)
• Margarina ojlčna(80ml)
• ½ skodelice trsnega sladkorja (100g)
• 1/2 skodelice kakava (75g)
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• 1 ščepec soli
• Glazura:
• Kokosovo mleko (150g)
• Temno čokolado(100g)
• Svežo sadje

1. Skuhamo kvinojo

2. V mešalniku zmešamo vse sestavine in vlijevo v naoljen pekač.

3. Pečemeo pri 175°C približno 30 minut

4. Glazura: čokolado stopite nad paro, dodajte kokosovo mleko in mešajte dokler ni tekstura gladka

5. Okrasite s svežim sadjem