Kuskus s trdo kuhanimi jajci

• 120 g finozrnatega zdroba (v solatni skledi, soljen)
• 2 žlici oljčnega olja
• 1 korenček, olupljen in narezan na kose
• 1 bučka, oprana in narezana na kose
• 120 g namocena cicerika
• 1 vegetarijanske klobasice
• 2 izjemno svezi, oprani jajci
• 40 cl zelenjavne jusne osnove
• 0.5 zacimbe za kuskus
• Sol, poper

Pripravite sestavine.

V izbočeni del jajc naredite manjšo luknjico.

V posodi segrejte olje. Prelijte ga čez zdrob (v solatni skledi). Premešajte.

V posodo dodajte zelenjavo, klobasice, jušno osnovo, čičeriko in začimbe. Posolite, poprajte, premešajte. Dodajte jajca (z lupino).

Kuhajte pod pritiskom.

Zdrobu prilijte jušno osnovo. Počakajte 5 minut. Postrezite, jajca olupite.