Kari s kozicami in grahom

• 10 surovih kozic, zamrznjene brez lupine
• 200 g zamrznjenega graha
• 1/2 žličke karija v prahu
• 1 steblo drobnjaka, oprano in sesekljano (ali sladke čebule)
• 10 cl kokosovega mleka
• 1 tanka rezina svežega ingverja
• 1/2 manga, olupljen in izkoščičen in narezan na palčke
• Sol, poper
• 1 žlica rastlinskega olja

Pripravite sestavine.

V posodo nalijte olje.

Na hitro popražite drobnjak, ingver in kari v prahu. Dodajte preostale sestavine. Začinite.

Kuhajte pod pritiskom.

Postrezite.