Hobotnica a la peka

Hobotnica a la peka

Glavni obrok

  • 6

    Število oseb

  • Poceni

    Strošek

  • Zelo enostavno

    Težavnost

  • Čas priprave

  • Čas kuhanja

Sestavine

  • 2700 g hobotnice
  • 600 g korenčka
  • 300 g čebule
  • 60 g česna
  • 30 g mladega česna
  • 3 dl olivnega olja
  • 1,2 g popra
  • 180 g češnjevega paradižnika
  • 1200 g krompirja

Priprava

Pripravite sestavine.

Očistite hobotnico. Narežite krompir, korenček in mladi česen, česen prepolovite.

Dodajte olivno olje, hobotnico, krompir, korenček, čebulo, česen, paradižnik in poper.

Kuhanje pod pritiskom: 29 minut

Pokapajte z nekaj kapljicami olivnega olja in postrezite.