Grah s slanino

Grah s slanino

Prva predjed

  • 6

    Število oseb

  • Poceni

    Strošek

  • Zelo enostavno

    Težavnost

  • Čas priprave

  • Čas kuhanja

Sestavine

  • 600 g izluščenega graha (svežega ali zamrznjenega)
  • 1 sladka čebula, olupljena in narezana na tanke rezine
  • 12 rezin slanine, narezanih na četrtine
  • 3 žličke medu
  • 1,5 žlice masti (ali olja)
  • 150 g belega kruha, narezanega za krutone
  • Sol, poper

Priprava

Pripravite sestavine.

Mast dajte v posodo.

Popecite slanino in krutone. Presujte v solatno skledo. V posodi v 70 ml vode popražite čebulo in med.

Dodajte slanino. V posodo nalijte 200 ml vode, nato v košaro za kuhanje na pari dodajte grah.

Kuhajte pod pritiskom.

Grah zmešajte s slanino/čebulo. Začinite s soljo in poprom.