Goveja lička s čilijem

• 600 g govejih ličk, narezanih na majhne kocke
• 1 čebula, olupljena in fino sesekljana
• 400 g sesekljanih paradižnikov
• 200 g rdeče paprike, brez semen in narezana na majhne kocke
• 400 g ledvičastega fižola iz konzerve
• 100 ml vode
• Sol, poper
• 1 sesekljan sveži čili
• 2 žlici paradižnikovega pireja
• 2 žlici rastlinskega olja

Pripravite sestavine.

V posodo nalijte oljčno olje.

Goveja lička popecite na vseh straneh. Dodajte čebulo, čili in papriko. Pražite, da potemni.

Dodajte narezan paradižnik, paradižnikov pire in ledvičast fižol. Začinite s soljo in poprom.

Kuhajte pod pritiskom.

Postrezite z rižem.