Bananin puding z datlji

• *3 banane, olupljene in narezane na tanke trakove
• *150 g belega kruha, skorja obrezana in zdrobljena
• *300 ml mleka
• *90 g medu
• *20 mandljev, sesekljanih
• *9 izkoščičenih datljev, narezanih na kocke
• *6 žlic navadnega jogurta, za postrežbo
• *6 posodic

*Pripravite sestavine.

*V skledi zmešajte banano, kruh, mandlje in datlje.

*Pogrejte mleko in med. Prelijte čez prvo zmes. Dobro premešajte.

*Zmes razdelite v posodice. Prekrijte jih s folijo za živila. Posodo sperite. Puding skuhajte na pari na 200 ml vode.

*Kuhajte pod pritiskom.

*Postrezite toplega ali hladnega, prelitega z jogurtom.