Čebulna juha

Čebulna juha

Prva predjed

  • 2

    Število oseb

  • Poceni

    Strošek

  • Zelo enostavno

    Težavnost

  • Čas priprave

  • Čas kuhanja

Sestavine

  • 200 g čebule, fino sesekljane
  • 20 g masla
  • 20 g moke
  • 40 cl vode
  • 10 cl belega vina
  • 1 žlička sladkorja
  • Sol, poper
  • 40 g ribanega sira
  • Krutoni

Priprava

Pripravite sestavine.

Sesekljajte čebulo.

V posodo dodajte maslo.

Dodajte čebulo, nato sladkor. Mešajte nekaj minut. Ne zapecite preveč. Dodajte moko. Dobro premešajte.

Dodajte vodo in vino. Začinite.

Kuhajte pod pritiskom.

Postrezite z ribanim sirom in krutoni.